ロコモコ

ロコモコという料理があるのをご存知でしょうか？ロコモコというのはハワイが発祥の地といわれる、いわゆる日本流にいってしまうとどんぶりもののことを言います。しかし、日本のドンブリとは多少異なるところがあります。ロコモコは、ありとあらゆるものがご飯の上に盛られているのです。<BR>例えば、日本のどんぶりについては、サラダなどの野菜的なものについては、また別のお皿に盛ることが多いはずです。ところがロコモコでは、こういったサラダ的なものについてもいっしょくたになってご飯の上にのっているのです。<BR>ご飯の上にマヨネーズなどがついたサラダは、と思って食べてみるとこれが意外にもいけるのでびっくりしてしまいました。しかも、食べれないというレベルではなくて、うまいレベルであるのに二度びっくり、あっという間にロコモコを平らげてしまいました。ちょっとロコモコがマイブームになりそうな気配が出てきています。

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